Рецепт завтрака по-мексикански: яичница с фасолью, авокадо и перцами чили. В ингредиентах: яйца, перцы чили, авокадо, кинза, фасоль, лайм, уксус винный, оливковое масло, соль и перец. Приготовление: нарезанные перцы чили поливают уксусом, добавляют лаймовый сок, оливковое масло и соль. Авокадо и кинзу перебивают блендером. Яйца вбивают в сковороду, добавляют фасоль и приправы, накрывают крышкой. Подаем с пюре из авокадо и кинзы, нарезанным авокадо и замаринованным перцем чили.